Vous cherchez un vin rouge AOC Moulin-à-Vent 100% gamay pour votre repas à dominante de viande ?

J’ai ce qu’il vous faut ! Les Terrasses du Château 2020 du Château du Moulin-à-Vent. Un vin rouge de Beaujolais à la fois frais, gourmand et aux tanins fondus. Une vraie pépite !

 

Le Château du Moulin-à-Vent

Le Château du Moulin-à-Vent se place parmi les domaines majeurs de l’appellation. Ce château est le centre du domaine viticole de 30 hectares où les vieilles vignes de gamay noir s’épanouissent pleinement dans le sol granitique.

Les actuels propriétaires Jean-Jacques Parinet et son fils Édouard, pratiquent une culture biologique et expérimentent sans cesse de nouvelles méthodes de culture et de récolte. Le but ? Obtenir les meilleurs raisins qui soient et leur permettre d’atteindre une maturité optimale pour réaliser de grands vins du Beaujolais.

 

L’AOC Moulin-à-Vent


L’AOC Moulin-à-Vent
, reconnue en 1936, est souvent considérée comme le meilleur cru du Beaujolais. Il s’agit certainement du beaujolais le plus apte à vieillir, avec un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le vin rouge Moulin-à-Vent est produit entre les départements du Rhône et de Saône-et-Loire.

Le sous-sol granitique recouvert d’une couche sableuse riche en manganèse confère au vin un caractère particulier. Les meilleurs vins de l’AOC Moulin-à-Vent peuvent conserver une structure et une densité impressionnante au-delà de 10 ans.

 

Dégustation du vin les Terrasses du Château 2020

 

2020 se distingue par une très belle année solaire et des vendanges précoces. Les vendanges ont été réalisées du 20 août au 8 septembre 2020. Ce sont les plus précoces jamais réalisées au domaine. Le Château du Moulin-à-Vent a été le premier à vendanger sur l’appellation.

Cette belle année a permis la production de 60 000 bouteilles de ce vin rouge Les Terrasses du Château 2020.

Composé à 100 % de gamay, ce vin les Terrasses du Château 2020 se distingue par une belle robe grenat, un nez fruité aux notes de cerises et de baies rouges et noires et une bouche harmonieuse et gourmande dotée d’une belle longueur et de tanins fondus.

À la fois puissant et équilibré, c’est un vin gourmand qui se déguste de l’apéritif au fromage, avec une mise en bouche de pruneaux enroulés de lard, une entrée de charcuterie, un plat copieux comme un bon saucisson lyonnais, une entrecôte, un parmentier de canard et du fromage à croûte fleurie et du brie de Maux.

Un vin rouge qui accompagne les plats à la fois simples et élaborés, et qui est largement abordable avec son petit prix de 14,50 euros.

Le vin Les Terrasses du Château 2020 du château Moulin-à-Vent sera présent à la foire aux vins d’automne de Monoprix et présent tout le reste de l’année dans l’enseigne.

Prix TTC : 14,50 euros en vente chez Monoprix

https://www.chateaudumoulinavent.com/

Les Terrasses du Château

Ce vin Les Terrasses du Château 2020 est une pépite à ne pas manquer lors de la foire aux vins de chez Monoprix. Un vin sans prétention qui accompagne les plats les plus gourmands de notre répertoire culinaire français. Un vin à déguster entre copains pour des moments gourmands fabuleux !

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.