J’ai découvert il y a quelques semaines la marque engagée Malindo. Elle produit des thés et tisanes en vrac de qualité, le tout en respectant les valeurs humaines et environnementales.
Vous connaissez maintenant mon engouement pour le thé. J’ai appris ces dernières années à reconnaître et à déguster de grands thés, faisant de cette boisson mon allié bien-être. D’ailleurs, si vous souhaitez déguster de bons thés accompagnés d’une délicieuse pâtisserie, rendez-vous au 86Champs, le salon de thé de Pierre Hermé et de L’Occitane en Provence.
Je vous présente donc mon coup de cœur gouleyant et gourmand du moment !
Malindo, une marque éthique
Malindo propose différentes sortes de thés, des rooibos, des tisanes de plantes et de légumes.
Tout est bio et les produits sont fabriqués dans des conditions durables et équitables : équité des salariés, respect des normes de travail internationales en vigueur, constante amélioration des conditions de travail et sécurité au travail en harmonie avec la nature.
C’est lors d’un voyage en Malaisie et en Indonésie et après avoir admiré les champs de théiers et dégusté plusieurs thés d’exception que le fondateur a eu l’idée de créer sa propre marque de thés bios.
Une logique écologique et sociale
D’un point de vue éthique, Malindo se distingue de beaucoup d’autres marques de thés et s’inscrit dans une logique à la fois écologique et sociale.
En effet, elle fait partie du Ethical Tea Partnership, un organisme sans but lucratif, qui a pour objectif d’améliorer la qualité de vie et les conditions de travail des cultivateurs de thés.
Il vise aussi à faire respecter l’environnement dans lequel les théiers se développent et dans lequel le thé est cultivé, c’est-à-dire sans OGM ni pesticides chimiques.
Avant même d’avoir dégusté les produits Malindo, cette marque m’a véritablement séduite pour son engagement.
Les thés de Malindo
Pour cette nouvelle année, je souhaitais me remettre de mes excès alimentaires, éliminer tous les chocolats engloutis pendant les fêtes.
Rien de mieux que du thé et des tisanes pour détoxifier l’organisme. Je me suis donc laissée séduire par les thés bios et équitables de cette fabuleuse marque, conditionnés dans des sachets hermétiques refermables à l’infini !
J’ai testé un rooibos, un thé vert, un Oolong, un thé blanc et les tisanes de légumes qui deviennent furieusement tendance en ce début d’année.
Passoa Colada Bio
Le nom Colada m’a immédiatement donné envie de voyager !
Il s’agit d’un rooibos (exempt de caféine) exceptionnel paré d’une robe rouge rubis.
À la première gorgée, je me suis instantanément évadée grâce aux notes de coco et d’ananas. Un pur délice pour les gourmands et amateurs de fruits exotiques.
Je le recommande vivement, car c’est selon moi le meilleur rooibos que j’ai dégusté !
From China with Love
J’aime tous les thés en général, mais le thé blanc est selon moi un des meilleurs breuvages qui puisse exister.
From China with Love est une douce mélodie florale qui mêle la douceur des violettes et la subtilité des framboises dans un mélange des meilleurs thés blancs du monde.
Un moment d’une douceur infinie qui vous oblige presque à vous resservir une deuxième tasse à peine la première terminée !
Java Halimun Jade Oolong
La douceur lactée de ce thé m’a envoûté ! Cet Oolong d’exception pousse à l’ouest de l’île indonésienne de Java dans le parc naturel protégé de Gunung Halimun, d’où son nom.
Une fois le sachet ouvert, on y découvre de petites boules de thé vert foncé qui se déplient et dévoilent dans l’eau une note légèrement sucrée. Une pure merveille !
Boost and Energy
En grande amatrice de magazines culinaires, j’ai pu remarquer ces derniers temps que la tendance est aux super aliments et tout particulièrement à la spiruline, une micro-algue aux vertus super puissantes.
Je tenais donc à goûter ce mélange aromatique de thé vert à la spiruline et autres ingrédients censés être bons pour le corps. Le thé vert est reconnu depuis des années comme étant le meilleur compagnon de ceux qui souhaitent perdre du poids.
Le Boost and Energy est le mélange idéal pour toutes celles et ceux qui souhaitent faire du bien à leur corps, en complément d’une alimentation saine et variée et d’un peu d’exercice.
Il se compose d’un mélange de thé vert, noir et blanc, de citronnelle, d’écorces de citron, de violette, de prêle, de spiruline et de guarana. Bref, ce thé est un miracle pour prendre soin de son corps, car il ne contient que de bonnes choses pour l’organisme. À tester le matin au petit déjeuner pour une journée pleine de peps !
Les tisanes de légumes de Malindo
Capitaine Carotte
Le nom de cette tisane de légumes ne laisse aucune place à l’imagination, mais fait pourtant sourire. Avec ses 65% de carottes, cette tisane est un allié de taille pour votre santé et votre bien-être.
Idéal au déjeuner, en complément d’une salade composée ou d’un wrap minceur, la tisane a l’avantage de caler rapidement l’estomac grâce à son grand volume d’eau et d’apporter tous les bienfaits des légumes. Ce Capitaine Carotte contient de la carotte (je le redis au cas où vous n’auriez pas compris !) mais aussi du gingembre, du curcuma, du curry et de la coriandre pour une explosion de saveurs en bouche.
À consommer sans modération !
Citrouille Pirate
Les noms de ces tisanes de légumes me font vraiment bien rire ! Celle-ci est idéale pour l’automne et l’hiver, car comme vous l’aurez compris, elle contient de la citrouille, le légume phare de cette période. Ce qui est intéressant gustativement, c’est le mélange légumes et fruits puisque la citrouille est mélangée avec des pommes, des coings et des carottes. J’adore cette tisane pour son originalité !
Smiling Spinacio
Du vert, du vert et encore du vert pour une action détox et bien-être à 100% ! J’aime beaucoup cette tisane qui réunit à la fois des épinards, de la citronnelle, de la menthe verte et des écorces de citron pour une infusion qui donne vraiment le sourire !
Je sens qu’elle va faire des adeptes en cette période d’après fêtes !
[Article en partenariat avec Malindo]