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Des vins blancs pour l’automne par Château de la Jaubertie

Le Château de la Jaubertie, une propriété historique au vignoble grand de 50 hectares au bord de l’appellation Montbazillac est un incontournable de la région Nouvelle-Aquitaine. Son propriétaire actuel, Hugh Ryman, propose des cuvées de prestiges à déguster pour...

Le vin orange : découverte d’un vin ancestral

Vous connaissez le vin rouge, le vin blanc et le vin rosé, mais connaissez-vous le vin orange ? Ce vin ancestral revient sur le devant de la scène après avoir été oublié pendant de nombreuses années. Ce vin blanc de macération élevé en amphore séduit aujourd’hui de...

Champagne Pinot blanc 2012 de Chassenay d’Arce

L’été est présent et avec lui les barbecues, les apéritifs et les pique-niques en plein air. Pour accompagner ces bons moments, je vous propose un champagne d’émotion au cépage et au terroir unique : Pinot blanc 2012 de Chassenay d’Arce. Une merveille que j’ai eu...

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Autour du vin

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Cuisine de France et d’ailleurs