par actufood | Déc 20, 2021 | Conseils et astuces, Œnologie
Les vins de l’appellation des Coteaux de Vendômois se développent en gris, en blanc et en rouge. Ces dernières années, les vignerons du Val de Loire produisent de plus en plus de vins rouges bio AOP Coteaux du Vendômois face à l’engouement des consommateurs. Partons à...
par actufood | Nov 11, 2020 | Conseils et astuces, Œnologie
Choisir un bon vin n’est pas une chose facile, encore moins dans les grandes surfaces ! On se retrouve vite perdu dans l’immensité du rayon, sans aucune indication pour nous aider à faire notre choix. Pourtant, 80 % des vins en France sont achetés dans les...
par actufood | Mar 19, 2020 | Conseils et astuces, Œnologie
Bien conserver son vin est l’inquiétude majeure des amateurs de bonnes bouteilles. Une fois acheté, l’élixir n’est pas toujours consommé le jour même. Certains préfèrent le faire vieillir quelque temps pour en développer tous ses arômes tandis que d’autres attendent...
par actufood | Fév 17, 2020 | Conseils et astuces, Œnologie
Le temps des marchés de Noël est terminé et s’il est encore possible de se délecter d’un bon vin chaud dans les cafés et restaurants, réaliser soi-même cette boisson est encore plus satisfaisant. Rapide et économique, faire son vin chaud maison ne nécessite que...
par actufood | Mar 1, 2019 | Conseils et astuces, Œnologie
Vous souhaitez apprendre le vin mais ne savez pas par où commencer ? Choisir un vin est une corvée car vous n’y connaissez rien ? Pas de panique, avec de l’entraînement, le vin n’aura plus aucun secret pour vous ! Cet article fait suite à la...
par actufood | Mar 1, 2019 | Conseils et astuces, Œnologie
Vous souhaitez apprendre le vin facilement ? Le décoder n’est pas chose aisée pour un novice, mais avec de l’entraînement il est tout à fait possible de se transformer en véritable expert ! L’œnophile du dimanche vous dira sûrement que l’univers du...
