Passion, solidarité, partage et respect sont les valeurs des Vignerons Ardéchois. Depuis 1967, des hommes et des femmes s’allient pour mettre en commun leur passion de la vigne et du terroir. En résulte un collectif qui œuvre pour façonner des vins d’exception dans le plus grand respect de la biodiversité et de la terre.

 

Les Vignerons Ardéchois : présentation du collectif

 

Les Vignerons Ardéchois sont une coopérative de producteurs récoltants réunissant 14 caves situées dans le sud de l’Ardèche depuis 1967. C’est au total 1000 familles de vignerons qui travaillent au sein de cette coopérative de vin ardéchois et qui mettent en commun leur savoir-faire et leur amour du terroir.

Le but de cette mise en commun du savoir-faire ? Réaliser des vins traduisant efficacement toutes les facettes du terroir ardéchois. Ces passionnés de vins et de leur terre ont à cœur de façonner des crus représentatifs de leur région, mais aussi respectueux de la terre, de la nature et du patrimoine.

Des Cévennes à la Vallée du Rhône, les Vignerons Ardéchois cultivent des cépages variés : Syrah, Grenache, Chatus, Viognier et Chardonnay.

En plus de réaliser des vins ardéchois, ils partagent cet amour pour l’Ardèche et les vins à travers des visites de leurs caves et de leurs vignes.

Ils disposent d’une vinothèque, située à 50 mètres sous terre. Classé Grand Site de France, L’Aven d’Orgnac, au sud du vignoble de l’AOP Côtes du Vivarais, permet l’élevage naturel de leurs meilleurs vins d’Ardèche. Depuis 2018, 10 000 bouteilles y sont entreposées.

 

Les vins des Vignerons Ardéchois

 

Les Vignerons Ardéchois proposent plusieurs gammes de vins. Vins rouges, vins blancs ou vins rosés, il y a en a pour tous les goûts !

Parmi leurs gammes, on peut y trouver :

  • Sélections parcellaires réserve
  • Terroirs
  • Signatures
  • Vins de cépages
  • Vins éco responsables
  • Terra Noé

Amandier Chardonnay 2019

 

Ce vin blanc IGP est issu des sélections parcellaires des Vignerons Ardéchois. Situé sur un terroir argilo calcaire, le chardonnay qui constitue 100 % de ce vin ardéchois Amandier 2019 bénéficie d’un climat chaud la journée et frais la nuit.

Le vignoble se situe sur les communes de Valvignères et Vogüé.

Ce vin Amandier Chardonnay 2019 des Vignerons Ardéchois se caractérise par une robe dorée et brillante aux légers reflets verts. Le nez est expressif aux notes vanillées, beurrées et mentholées. La bouche est ample et gourmande, avec une belle finale.

Ce vin ardéchois accompagne tous les repas de l’entrée au fromage. Je le conseille avec le poisson, la volaille et les champignons ainsi que le fromage de chèvre.

Cet excellent vin blanc Chardonnay peut se garder 5 ans.

Prix TTC départ cave : 8,80 € en vente en circuit caviste et boutique en ligne

vin blanc Vignerons Ardéchois

Terra Noé 2020 rouge

 

Terra Noé en Ardèche est un domaine appartenant à 500 sociétaires et propriétaires, et travaillé en agriculture biologique des vignes à la cave. Ce vignoble de 25 hectares s’engage pour la préservation de la biodiversité et développe un partenariat avec la Ligue pour la Protection des oiseaux.

Le climat méditerranéen permet aux raisins une belle maturité. Ce domaine est une vitrine pour les Vignerons Ardéchois. Tourné vers la qualité de ses crus et son amour du terroir dans le respect de la biodiversité, Terra Noé est un incontournable du paysage œnologique de l’Ardèche.

Ce vin composé de Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon se caractérise par une robe rubis. Des notes de fruits rouges, d’épices et de terre fraîche se révèlent pour ce vin à la fois frais et gourmand.

Un vin rouge d’Ardèche à déguster absolument de l’apéritif au dessert pour se rendre compte du degré d’exigence et du savoir-faire des Vignerons Ardéchois.

Prix TTC départ cave : 9,80 € en vente en circuit caviste et boutique en ligne.

https://boutique.vignerons-ardechois.com/

vins des Vignerons Ardéchois

Voilà deux vins des Vignerons Ardéchois à poser sur toutes les tables. Un vin blanc ardéchois et un vin rouge représentatifs du terroir et du savoir-faire des vignerons de la région.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.