par actufood | Mai 15, 2020 | Œnologie, Vins
Le rosé accompagne avec joie les barbecues, les pique-niques et les apéritifs sur la terrasse dès que les premiers rayons du soleil et les fleurs apparaissent. Pour ce début de saison, je vous ai sélectionné cinq vins rosés, frais et audacieux, à la portée de toutes...
par actufood | Avr 28, 2020 | Œnologie, Vins
Les vins sans sulfite sont l’image même du vin authentique et de qualité. Respectueux de la santé, mais aussi du terroir, on aurait presque envie de les adopter quotidiennement ! À l’instar du vin biodynamique, le vin sans sulfite est à la mode. Dans une optique de...
par actufood | Fév 7, 2020 | Culture culinaire, Culture Food
Les fêtes de fin d’année sont terminées et après l’ultime épreuve de la galette des Rois et des crêpes de la Chandeleur, il est temps d’adopter une alimentation plus saine. Si légumes verts, poissons et céréales sont une bonne option, il y a une épice bien-être qui...
par actufood | Sep 20, 2019 | Culture culinaire, Culture Food
Révolutionnaire, pratique et facile, le batch cooking est la nouvelle tendance qui séduit les pros de l’organisation. Tout droit venu des pays anglo-saxons, cette méthode consiste à préparer en quelques heures tous ses repas de la semaine. La promesse ? Profiter...
par actufood | Mar 1, 2019 | Conseils et astuces, Œnologie
Vous souhaitez apprendre le vin facilement ? Le décoder n’est pas chose aisée pour un novice, mais avec de l’entraînement il est tout à fait possible de se transformer en véritable expert ! L’œnophile du dimanche vous dira sûrement que l’univers du...
