par actufood | Oct 29, 2023 | Culture Food, Les découvertes
Le sucre blanc serait le poison de notre siècle. On en consommerait beaucoup trop (en moyenne 4 fois plus que ce qu’on devrait !), et on le trouverait même là où on ne s’y attend pas (sauce industrielle, plats préparés, etc.). Pourquoi est-il si mauvais pour la...
par actufood | Sep 10, 2023 | Culture Food, Les découvertes
La Picardie est l’ancienne région administrative des départements de l’Aisne, l’Oise et la Somme. Aujourd’hui, on parle plutôt des Hauts-de-France, même si la Picardie reste dans le cœur des Picards ! Que vous soyez de passage en Picardie ou que vous y habitiez, vous...
par actufood | Juil 30, 2023 | Culture Food, Les découvertes
La cuisine est un domaine qui me passionne dans toute sa globalité. J’aime cuisiner, découvrir de nouvelles adresses food, apprendre des faits historiques sur le sujet, comprendre ses origines, lire les premiers livres de cuisine en vieux français, regarder des...
par actufood | Juil 16, 2023 | Culture Food, Les découvertes
En plus de sa diversité culturelle, Paris est sans conteste la capitale de la food ! À chaque passage à Paris, j’aime découvrir de nouveaux restaurants, salons de thé et pâtisseries. Chaque rue parisienne ou presque regorge de lieux gourmands et autres pépites...
par actufood | Juin 6, 2023 | Culture Food, Les découvertes
En grande amatrice de thé, je cherchais sur Paris un lieu qui propose des compositions de thé originales et des desserts très gourmands. C’est sur Instagram que j’ai trouvé la perle rare : le salon de thé Le Jardin de Mademoiselle. Niché au cœur de Paris, ce lieu bien...
par actufood | Jan 26, 2022 | Culture Food, Les découvertes
Le hard seltzer est la nouvelle boisson tendance tout droit venue des États-Unis. Rafraîchissante et peu calorique, elle est idéale à déguster pour un apéritif léger. Je vous emmène à la découverte de cette boisson originale qui deviendra sans aucun doute la...
