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Spécialités aveyronnaises : qu’est-ce qu’on mange en Aveyron ?

Spécialités aveyronnaises : qu’est-ce qu’on mange en Aveyron ?

par actufood | Juin 17, 2023 | Culture culinaire, Culture Food

Situé dans le sud-ouest de la France, l’Aveyron en région Occitanie est le lieu idéal pour passer des vacances reposantes, au milieu des vaches de l’Aubrac, des montagnes verdoyantes et des bons produits du terroir. J’ai eu l’occasion pendant une semaine de découvrir...
Le salon de thé Le Jardin de Mademoiselle à Paris

Le salon de thé Le Jardin de Mademoiselle à Paris

par actufood | Juin 6, 2023 | Culture Food, Les découvertes

En grande amatrice de thé, je cherchais sur Paris un lieu qui propose des compositions de thé originales et des desserts très gourmands. C’est sur Instagram que j’ai trouvé la perle rare : le salon de thé Le Jardin de Mademoiselle. Niché au cœur de Paris, ce lieu bien...
8 spécialités culinaires portugaises à goûter absolument

8 spécialités culinaires portugaises à goûter absolument

par actufood | Mar 9, 2023 | Culture culinaire, Culture Food

L’été dernier, je suis partie au Portugal pour les vacances. J’ai visité Porto, Lisbonne, Braga et la vallée du Douro. Un formidable voyage où j’ai découvert l’incroyable hospitalité portugaise, des paysages à couper le souffle, une magnifique architecture, mais aussi...
Que mange-t-on à Londres : zoom sur les spécialités anglaises

Que mange-t-on à Londres : zoom sur les spécialités anglaises

par actufood | Fév 20, 2023 | Culture culinaire, Culture Food

De retour de Londres, l’idée d’écrire un article sur les spécialités anglaises n’a pas mis longtemps à arriver ! Même si l’Angleterre n’est pas vraiment réputée pour sa cuisine, on y trouve quelques pépites culinaires qui méritent le détour. Alors que mange-t-on à...
Plats typiques de Lille : ces spécialités du Nord

Plats typiques de Lille : ces spécialités du Nord

par actufood | Jan 4, 2023 | Culture culinaire, Culture Food

Haut lieu de la gastronomie des Hauts-de-France, Lille compte de nombreux restaurants où se délecter de spécialités savoureuses. Les plats typiques de Lille sont réservés aux gourmands qui se soucient peu du « summer body » et autres régimes verts. Fromage, bière,...
Le riz IGP de Camargue : riche en saveurs !

Le riz IGP de Camargue : riche en saveurs !

par actufood | Juil 28, 2022 | Culture culinaire, Culture Food

Dans le cadre du projet Sustainable EU Rice Don’t think twice, Le Centre Français du Riz de Camargue m’a invité à un voyage d’études pour découvrir la riziculture et le terroir exceptionnel de Camargue. J’ai pu y découvrir les méthodes de récolte et de production du...
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