par actufood | Juil 9, 2023 | Œnologie, Vins
En été, j’ai l’habitude de cuisiner davantage de poissons, crustacés et viande blanche (surtout du poulet) que le reste de l’année. J’aime inviter la famille et les copains autour d’un bon repas frais et estival. Pour accompagner ces mets, je cherchais donc un vin...
par actufood | Juil 1, 2023 | Œnologie, Vins
La saison estivale est souvent le moment idéal pour inviter quelques amis autour d’un barbecue, d’un apéro dînatoire ou d’un pique-nique dans son jardin. C’est aussi la période des mariages, baptêmes, garden-parties et fêtes en tout genre. Pour l’occasion, il est...
par actufood | Mai 21, 2023 | Œnologie, Vins
Si vous êtes un lecteur assidu de ce blog, alors vous connaissez sans aucun doute Franck Chavy. Il y a quelques années, j’ai découvert ses vins et ce fut un véritable coup de cœur. Des pépites sans prétention, travaillées à la perfection pour un maximum de plaisir et...
par actufood | Mai 18, 2023 | Œnologie, Vins
Grande amatrice de vins rouges, je vous présente aujourd’hui une sélection de crus millésime 2021 du domaine Pichon. Des pépites gourmandes et croquantes qui ne laissent personne indifférent ! Des vins rouges 2021 du domaine Pichon à déguster en bonne compagnie, pour...
par actufood | Mai 1, 2023 | Œnologie, Vins
À la recherche d’un vin léger, idéal pour l’été ? Vous aimez le rosé, mais souhaitez un vin qui sort de l’ordinaire pour accompagner vos grillades et repas printaniers et estivaux ? Optez pour le vin gris AOP Coteaux du Vendômois ! Moins connu que le vin rosé, le vin...
par actufood | Avr 30, 2023 | Œnologie, Vins
Grande amatrice des vins rouges rustiques et tanniques, j’avais envie de dédier un article au cépage Malbec et de vous présenter trois vins AOP Cahors 100 % Malbec de trois domaines différents. Ces domaines font tous partie du club de vignerons Génération Cahors...
