Le musée de la pizza ouvre ses portes à New-York !

Après le musée de la glace, New York accueille un nouveau musée éphémère qui va ravir les aficionados de la pizza.

Ouvert du 13 au 28 octobre, c’est l’évènement branché food à ne pas manquer ! Allez, hop hop hop, on prend ses billets ! Lire la suite de « Le musée de la pizza ouvre ses portes à New-York ! »

5 applications food indispensables à avoir dans son téléphone

Une envie de diner au resto après le ciné et pas envie de chercher pendant des lustres le resto parfait ? Une volonté de manger plus healthy et de bannir de vos placards tous les aliments qui entraveraient cette bonne résolution ?

Les applications pour smartphones et tablettes sont de plus en plus nombreuses et peuvent être très utiles dans bien des cas. A l’heure où Internet serait presque devenu notre « meilleur ami », il est normal de lui demander conseil au moment fatidique du repas.

Je vous livre ici quelques applications food utiles sur la gastronomie et la cuisine au quotidien. Lire la suite de « 5 applications food indispensables à avoir dans son téléphone »

La mode des boissons transparentes

Les industriels ne manquent pas d’imagination pour nous faire acheter des produits complètement loufoques. La dernière folie en date ? Celle des boissons incolores.

Je vous en avais déjà parlé dans mon article sur les produits alimentaires les plus WTF avec l’exemple du Pepsi. Lire la suite de « La mode des boissons transparentes »

J’ai testé l’Auberge des 7 plats au Mans

Cela faisait quelques mois déjà que je voulais vous parler d’une bonne adresse au Mans où l’on déguste une délicieuse cuisine française traditionnelle.

Ce restaurant s’appelle L’Auberge des 7 plats et j’en avais entendu dire beaucoup de bien avant de m’y rendre. Situé dans le quartier typique du Vieux Mans, cet établissement est sans aucun doute mon grand coup de cœur du moment. Lire la suite de « J’ai testé l’Auberge des 7 plats au Mans »

Découvertes culinaires en Grèce

Je clôture cette série d’articles sur les découvertes culinaires avec la Grèce, un sublime pays que j’ai eu l’occasion de visiter cet été lors de mon road trip européen.

L’Acropole, les temples, le quartier de Plaka, la mer, le soleil… L’Histoire se mêle à l’architecture et aux sublimes paysages, c’est une destination que je vous recommande chaudement ! Lire la suite de « Découvertes culinaires en Grèce »

Découvertes culinaires en Croatie et Slovénie

Je continue cette série de découvertes culinaires avec la Croatie et la Slovénie, deux superbes pays.

Le parc national de Plitvice, le lac de Bled, le parc national du Triglav, les gorges de Vintgar… Autant de paysages magnifiques et lieux magiques que j’ai eu la chance de découvrir!

Je vous présente aujourd’hui quelques pépites culinaires qui valent le détour. Ces deux pays faisant partis de l’ex Yougoslavie, les mêmes spécialités culinaires peuvent traverser les frontières, comme l’Ajvar la fameuse purée de poivron que l’on trouve dans les supermarchés en Serbie mais aussi en Croatie et en Slovénie. Lire la suite de « Découvertes culinaires en Croatie et Slovénie »

Ces films à ne pas louper si vous aimez la gastronomie

L’été est là et après un petit plongeon dans l’eau ou une belle randonnée, quoi de mieux que de se reposer un peu devant un bon film ?

Profitez de ces quelques jours de vacances pour parfaire votre culture cinématographique en visionnant quelques films sur la cuisine.

Que vous soyez adeptes des comédies, des dessins animés ou plutôt des grands classiques, voici ma liste de pépites à regarder sur le petit écran. Le cinéma culinaire n’aura plus de secret pour vous ! Lire la suite de « Ces films à ne pas louper si vous aimez la gastronomie »

Le macaron fourré à la glace : le dessert tendance de cet été 2018

Le macaron représente le dessert parisien par excellence. Je ne vous parle pas là des macarons amiénois ou de Nancy mais bien du macaron parisien, celui avec deux coques et fourré de ganache, de crème ou de confiture.

macaron parisien

Pierre Hermé et Ladurée en ont d’ailleurs fait leur spécialité et se partagent le marché très juteux de ces petites friandises connues désormais dans le monde entier. Lire la suite de « Le macaron fourré à la glace : le dessert tendance de cet été 2018 »

Les pailles en plastique : ces indésirables des cafés-restaurants

Alors que la folie des bières, cafés et autres boissons pailletées faisait débat auprès des écologistes, c’est maintenant au tour des pailles en plastique, devenues clairement indésirables dans les cafés-restaurants du monde entier. Lire la suite de « Les pailles en plastique : ces indésirables des cafés-restaurants »