Culture food
7 règles de bonne conduite de l’invité parfait
Si l’hôte doit connaître certaines règles de politesse et d’élégance lorsqu’il reçoit des convives à dîner, il n’est pas le seul à devoir respecter l’étiquette. Les invités aussi doivent suivre quelques règles de bienséance pour s’assurer un repas sans fausse note et...
5 sandwiches américains à déguster avec gourmandise
Symbole universel d’une cuisine de rue bon marché, le sandwich est aujourd’hui présent partout dans le monde. Chaque pays a sa spécialité, de la plus gourmande à la plus healthy, de la plus élaborée à la plus simple. Si en France on se régale de notre traditionnel...
Restaurants en Picardie : mes 3 adresses coup de cœur
La Picardie est l’ancienne région administrative des départements de l’Aisne, l’Oise et la Somme. Aujourd’hui, on parle plutôt des Hauts-de-France, même si la Picardie reste dans le cœur des Picards ! Que vous soyez de passage en Picardie ou que vous y habitiez, vous...
Autour du vin
Vin Cairanne blanc Les Travers 2023 du Domaine Brusset
Les premiers rayons de soleil sont là, les températures douces pointent le bout de leur nez et avec ça des envies de fraîcheur dans l’assiette et dans le verre se font sentir. Déguster un délicieux poisson accompagné d’un verre de vin blanc bien frais est une envie...
Morgon Les Granites Roses 2022 de Franck Chavy
Les Morgon de Franck Chavy sont toujours de véritables pépites. Morgon sans sulfites ajoutés, Morgon cuvée 1920, etc. Pour les fêtes de fin d’année, le domaine Franck Chavy présente son dernier né : le Morgon Les Granites Roses 2022. Un vin au doux nom, fruité et...
Ma sélection de vins pour l’automne
Le froid est là et avec lui des envies de plats gourmands d’automne. Vive les châtaignes, les courges et les noisettes ! Pour accompagner vos tajines, plats de poisson, gratins, soupes, fromages, etc. voici ma sélection de vins pour l’automne. Vin rouge, vin...
Les recettes
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